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Para preparar os palitos de frango com queijo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em tiras (como se fossem tiras para nuggets)
- 200g de queijo muçarela cortado em tiras (ou outro queijo de sua preferência que derreta bem)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos opcionais: alho em pó, páprica, orégano
Modo de Preparo:
- Preparando o Frango:
- Tempere as tiras de frango com sal, pimenta e os temperos opcionais de sua escolha. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para pegar bem o sabor.
- Montagem dos Palitos:
- Pegue uma tira de frango e coloque uma tira de queijo sobre ela. Enrole o frango com o queijo, formando um palito. Repita o processo até acabarem as tiras de frango e queijo.
- Empanando:
- Passe os palitos primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados e cobertos uniformemente.
- Fritando os Palitos:
- Em uma frigideira funda ou panela, aqueça óleo suficiente para fritar os palitos até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Servindo:
- Sirva os palitos de frango com queijo ainda quentes, acompanhados de molhos de sua preferência, como molho barbecue, maionese temperada ou molho tártaro. São perfeitos para serem degustados enquanto ainda estão crocantes e o queijo está derretido!
Dicas Extras:
- Para uma versão mais saudável, você pode assar os palitos em vez de fritar. Basta colocá-los em uma assadeira untada e levar ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20-25 minutos, virando na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
- Experimente variar os queijos! Além da muçarela, que tal usar queijo cheddar, prato ou até mesmo um queijo mais cremoso como o catupiry?
Com essa receita simples e deliciosa, você vai conquistar elogios e deixar todos com água na boca. Aproveite para experimentar e adaptar ao seu gosto pessoal, adicionando seus temperos favoritos ou acompanhamentos. Os palitos de frango com queijo são uma verdadeira tentação que vai fazer sucesso em qualquer ocasião!
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