Receita Lasanha de batata com frango e catupiry

Ingredientes para a Lasanha de Batata com Frango e Catupiry:

Para preparar essa receita, separe os seguintes ingredientes:

• 1 kg de batatas médias descascadas e cortadas em fatias finas
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate pronto (ou molho caseiro)
• 200g de queijo catupiry
• 200g de queijo muçarela ralado
• 100g de queijo parmesão ralado
• Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto
• Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)

Modo de Preparo da Lasanha de Batata com Frango e Catupiry:

1. Preparo das Batatas: Em uma panela grande, cozinhe as fatias de batata em água fervente com um pouco de sal até que fiquem macias, mas ainda firmes. Escorra e reserve.
2. Preparo do Recheio de Frango: Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em seguida, acrescente o molho de tomate e cozinhe por mais alguns minutos até que o molho esteja bem incorporado ao frango. Reserve.
3. Montagem da Lasanha: Preaqueça o forno a 180°C. Em um refratário grande untado com azeite, faça uma camada de batatas cozidas no fundo. Por cima, distribua metade do recheio de frango preparado. Cubra com colheradas de catupiry e metade da muçarela ralada. Repita as camadas: batatas, frango, catupiry e muçarela.
4. Finalização e Assamento: Finalize com uma última camada de batatas e cubra com o restante da muçarela e do queijo parmesão ralado. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
5. Servindo a Lasanha de Batata com Frango e Catupiry: Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Se desejar, decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.

Dicas Extras para uma Lasanha Perfeita:

• Batatas Cozidas: Corte as batatas em fatias finas para que cozinhem mais rapidamente e de maneira uniforme.
• Recheio Saboroso: Tempere bem o frango desfiado para garantir um recheio suculento e saboroso.
• Variações: Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilhas ou bacon, para criar novas versões dessa lasanha.

Agora que você aprendeu como preparar uma deliciosa lasanha de batata com frango e catupiry, está pronto para surpreender seus familiares e amigos com essa receita especial. Aproveite cada camada cremosa e cada pedaço cheio de sabor dessa lasanha única e desfrute de momentos gastronômicos memoráveis à mesa!