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Ingredientes para o Bombom de Uva
- Uvas verdes ou roxas (sem sementes)
- Chocolate ao leite ou meio amargo, em barra ou gotas
- Chocolate branco (opcional, para decoração)
- Palitos de sorvete ou palitos de churrasco
Modo de Preparo do Bombom de Uva
- Preparo das Uvas:
- Lave bem as uvas e seque-as com cuidado para remover qualquer umidade.
- Insira um palito em cada uva, garantindo que fique bem fixo, pois será usado para facilitar o banho de chocolate.
- Banho de Chocolate:
- Derreta o chocolate ao leite ou meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos para evitar que queime.
- Segure o palito e mergulhe cada uva no chocolate derretido, cobrindo-a completamente.
- Deixe escorrer o excesso de chocolate e coloque as uvas em uma bandeja forrada com papel manteiga para secar.
- Decoração (opcional):
- Se desejar, derreta o chocolate branco da mesma maneira e faça riscos ou decorações sobre os bombons já cobertos com chocolate ao leite ou meio amargo.
- Isso adiciona um toque decorativo e saboroso aos bombons de uva.
- Resfriamento e Serviço:
- Leve a bandeja com os bombons de uva à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até que o chocolate esteja completamente firme.
- Após esse período, retire os palitos com cuidado e sirva os bombons em temperatura ambiente.
Dicas Extras
- Para um bombom de uva mais crocante, você pode adicionar uma camada fina de chocolate branco ou ao leite por cima do chocolate já endurecido.
- Experimente utilizar uvas de diferentes cores para criar uma apresentação ainda mais bonita e diversificada.
Com essas instruções simples e acessíveis, você poderá preparar facilmente um delicioso Bombom de Uva para compartilhar com amigos e familiares. Essa sobremesa não só satisfaz os desejos por doces como também surpreende pela combinação única de sabores. Aproveite cada mordida e deixe-se encantar pela simplicidade e sofisticação deste doce!
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