Receita Torta Trufada de Leite Ninho

Ingredientes para a Torta Trufada de Leite Ninho

• Para a Massa:
  • 200g de biscoito maisena
  • 100g de manteiga derretida
• Para o Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 xícara de leite em pó tipo Ninho
• Para a Cobertura:
  • 200g de chocolate branco
  • 1 caixa de creme de leite
  • Raspas de chocolate branco para decorar (opcional)

Modo de Preparo da Torta Trufada de Leite Ninho

1. Preparo da Massa:
   • Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.
   • Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
   • Forre o fundo de uma forma de aro removível com a massa, pressionando bem com as costas de uma colher.
   • Leve ao freezer por aproximadamente 15 minutos para firmar enquanto prepara o recheio.
2. Preparo do Recheio:
   • Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
   • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
   • Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de despejar sobre a massa na forma.
3. Preparo da Cobertura:
   • Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo delicadamente até ficar completamente derretido.
   • Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido, misturando bem até obter um creme liso e brilhante.
   • Espalhe a cobertura sobre o recheio já firme na forma.
4. Finalização e Serviço:
   • Decore com raspas de chocolate branco (opcional) e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a torta esteja completamente firme.
   • Retire da forma com cuidado e sirva em fatias generosas.

Dicas Extras

• Para um toque ainda mais especial, você pode acrescentar morangos frescos ou framboesas sobre a cobertura antes de servir.
• Experimente usar chocolate meio amargo na cobertura para um contraste de sabores mais intenso.

Com essas instruções simples e diretas, você poderá preparar uma Torta Trufada de Leite Ninho que certamente será o destaque de qualquer ocasião. Delicie-se com cada pedaço dessa sobremesa irresistível e aproveite para compartilhar essa experiência única com quem você ama!